コラム

補助金の使い方・実例・最新情報を、公式資料で確認しながらまとめています。

• 2027年4月、テイクアウトの消費税が1%に。レジの入れ替えに使える補助金2027年4月から2年間、軽減税率の飲食料品の消費税が1%に。店内飲食10%とテイクアウト1%を打ち分けるためのレジ改修・入れ替えに使える「デジタル化・AI導入補助金」と事前着手制度を、飲食店向けに整理しました。
• 小規模事業者持続化補助金を飲食店が使うには｜第20回は2026年11月5日から受付チラシ・ホームページ・店舗改装・新メニューの機器などに使える小規模事業者持続化補助金。第20回（受付2026年11月5日〜12月15日）の補助額・対象・飲食店がつまずきやすい点を公募要領から整理しました。
• 省力化投資補助金（カタログ注文型）で券売機・スチコンを入れる｜小さなお店も上限500万円にカタログに載った省力化製品を選んで入れる「中小企業省力化投資補助金（カタログ注文型）」。2026年3月の改定で従業員5人以下の上限が500万円に。券売機・スチコンの置き換えの扱い、申請の流れを飲食店向けに整理しました。
• 業務改善助成金を飲食店が使った実例｜時給を上げて、厨房の設備も入れる時給の引き上げと設備投資をセットで行うと最大600万円が出る業務改善助成金。厚生労働省の事例集から、テイクアウトの予約サイト・店内改装・スチコン導入など飲食店の実例と、金額の決まり方を紹介します。
• はじめての補助金：申請から入金までの流れと、お金が出ていくタイミング補助金は後払い。申請・交付決定・購入・実績報告・入金の順番と、「交付決定の前に買うと対象外」などのつまずきやすい点を、飲食店のモデルケース（試算）で説明します。
• 飲食店が補助金を使わない6つの理由と、その答え「知らない」「面倒」「後払い」「どうせ通らない」——よくある理由と答え。